Friday, 18 November 2011

Sup Ayam Bersama Sayur Campur

    Lagu: Ayam - Jalil Hamid Ayam. Bermacam ayam. Ada ayam kampung, ayam hutan, Ayam siam, ayam turki, ayam belanda. Ayam Hutan, boleh terbang. Ayam kampung dalamlah reban. Ayam bandar di dalam pasar.... Ibu. Si ibu ayam. Telor sebijik. Riuh sekampung.... Kata bidalan, berkaki ayam. kalau makan, ajak-ajak ayam. Kalau nak tidur, tidur-tidur ayam. Kalau tak nampak itu rabun ayam..... Makan leher ayam nanti bersanding kepala teleng. Makan tongkeng ayam nanti mulut tak reti diam...
Bahan Bahan

4 ketul bahagian ayam yang korang suka
3 biji kentang - belah 4
1 batang carrot - kerat 4 then belah 3 atau 4
3 batang seleri - hiris 
Kobis bunga
10 - 12 helai cendawan
1/2 inch halia - tumbuk
1 biji bawang merah - tumbuk
2 biji bawang putih  - tumbuk
Rempah Sup - den guna adabi
Air 
Garam secukupnya



Cara Cara

Tumis bahan tumbuk sampai naik bau kemudian masukkan rempah sup bersama air secukupnya.
Masukkan ayam dan kentang da biarkan hingga empuk kemudian baru masukkan sayuran campur yang lain. Perasakan dengan garam.

Boleh di taburkan daun bawang atau sup bersama bawang goreng. <- ni aku x letak sebab sara tak suka.


Menu sempoi je la arini coz daddy balik lambat..so ni untuk aku yang tengah berdiet & sara yang memang suka makan sup & sayur..selamat menjamu selera wokeh!

No comments:

Post a Comment